Nếu đã quen thuộc với mì bò, phở bò, bánh đa bò…Vậy tại sao bạn không “đổi gió” với món “Mì tươi bắp hoa bò Mỹ” cùng T&P Fresh Foods. Một sự kết hợp hoàn hảo khi món mì bò được nâng tầm chất lượng với bắp hoa bò Mỹ hảo hạng thì sẽ càng thêm xuất sắc. Cùng tìm hiểu cách chế biến món “Mì tươi bắp hoa bò Mỹ” qua bài viết sau nhé.
“Đổi gió” với bắp hoa bò Mỹ cùng mì tươi
Vào bếp cùng T&P Fresh Foods thực hiện món Mì tươi bắp hoa bò Mỹ ngay thôi nào
Bắp hoa bò Mỹ là phần thịt lõi trong bắp của con bò, với số lượng ít. Phần thịt này có gân chạy dọc theo thớ cơ nên khi cắt lát tạo thành vân tròn đẹp mắt. Vì là phần lõi cơ nên phần thịt bắp hoa bò Mỹ khá chắc, nhiều gân, giòn và rất ngọt thịt, phù hợp với những món xào, hầm, nấu mì, nấu phở...
Bắp hoa bò Mỹ - chất lượng hảo hạng
Để chế biến món Mì tươi bắp hoa bò Mỹ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
-
500 gram bắp hoa bò Mỹ
-
400 gram mì tươi
-
20 gram hành lá, ngò rí (1 – 2 cây)
-
100 gram cải thìa
-
100 gram cà chua (1 quả vừa)
-
10 gram tỏi (1.5 củ nhỏ)
-
Gừng, tiêu nguyên hạt, bột quế, ngũ vị hương, ớt, xì dầu, bột nêm hoặc muối
Cách chế biến:
-
Bước 1: Rửa sạch và cắt nhỏ các nguyên liệu như: cải thìa, gừng, tỏi, hành tây, hành lá, cà chua,...Đối với bắp lõi rùa bò Mỹ rửa sạch để nguyên tảng hoặc có thể thái lát mỏng 1.5 – 2mm.
-
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi nấu nước dùng, phi thơm gừng tỏi, tiếp đến cho cà chua, hành tây và nước lọc vào nồi đợi nước sôi tiếp tục bỏ thịt bò vào. Đun sôi rồi vớt sạch bọt (nếu có). Nêm lại gia vị cho vừa ăn và ninh tới khi thịt bò mềm.
-
Bước 3: Khi thịt bò đã mềm, vớt ra để trong bát riêng. Phần nước dùng trong nồi lọc qua rây để bỏ các phần xác vỏ còn lại.
-
Bước 4: Trần qua mì tươi, cải thìa với nước sôi cho chín, thái mỏng thịt bò rồi xếp tất cả vào bát. Chan nước dùng thêm hành lá, ngò rí, ớt,... và thưởng thức.
Chỉ cần nắm rõ bốn bước chế biến món Mì tươi bắp hoa bò Mỹ đơn giản như trên là bạn có thể đổi khẩu vị cho cả gia đình mình rồi. Chắc chắn với nguyên liệu chất lượng từ bắp hoa bò Mỹ thì các thành viên trong gia đình bạn ai cũng phải tấm tắc khen ngon đó.
Mua bắp hoa bò Mỹ ở đâu?
T&P Fresh Foods chuyên cung cấp bắp hoa bò Mỹ chất lượng, giá thành hợp lý
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua bắp hoa bò Mỹ ở đâu chất lượng, giá cả hợp lý. Thì hãy đến ngay hệ thống các siêu thị như: Mega market, Aeon, BigC…để chọn mua sản phẩm bắp hoa bò Mỹ của T&P Fresh Foods nhé. Hoặc có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 1800.6866/ Website: http://freshfoods.vn/ để được tư vấn chi tiết hơn khi bạn có nhu cầu nhập số lượng lớn cho nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm sạch…
#ThitboMy #FreshFoodsphanphoiBaphoaboMy #CachchebienbaphoaboMy
